繼茅臺、五糧液提價(jià)后，國窖1573漲價(jià)傳聞也被坐實(shí)。日前，瀘州老窖國窖酒類(lèi)銷(xiāo)售股份有限公司下發(fā)《關(guān)于實(shí)行國窖1573經(jīng)典裝價(jià)格雙軌制的通知》。業(yè)內人士指出，該通知實(shí)質(zhì)上就是上調國窖1573價(jià)格。事實(shí)上，高端白酒自去年就開(kāi)啟了漲價(jià)模式，而隨著(zhù)今年中秋、國慶兩節的市場(chǎng)需求旺盛，高端白酒又出現了一股漲價(jià)潮。

 國窖1573開(kāi)始提價(jià)

依照《關(guān)于實(shí)行國窖1573經(jīng)典裝價(jià)格雙軌制的通知》，國窖1573經(jīng)典裝計劃內配額結算價(jià)保持不變，計劃外配額價(jià)格為660元/瓶。計劃內10月配額暫定為2016年4-9月月均數的90%。此外，通知還出臺了國窖1573經(jīng)典裝保證金制度，計劃內結算價(jià)加收20元/瓶保證金。

事實(shí)上，在今年國慶前市場(chǎng)上就傳出國窖1573要提價(jià)的消息。瀘州老窖國窖酒類(lèi)銷(xiāo)售股份有限公司9月26日和27日連發(fā)通知，國窖1573經(jīng)典裝、百年瀘州老窖窖齡酒30、60年常規裝相繼停止供貨、停接訂單。彼時(shí)，業(yè)內普遍將停供貨視為控量保價(jià)，漲價(jià)信號明確。

在停止供貨的通知中，瀘州老窖方面表示，國窖1573產(chǎn)能呈現飽和，并且已完成2016年國窖1573年度銷(xiāo)售指標。對此，一位接近瀘州老窖的業(yè)內人士對媒體稱(chēng)確實(shí)如此，“國窖1573今年9月底已完成了全年計劃”。

國海證券的研報指出，“此次國窖1573將計劃外價(jià)格提高至660元，我們認為，公司在提價(jià)步驟上又向前邁進(jìn)了一步，且策略上更為穩健。待社會(huì )庫存或市場(chǎng)銷(xiāo)售穩定后，計劃內價(jià)格有望逐步跟進(jìn)。根據五糧液的提價(jià)幅度，我們預計提價(jià)范圍在30-50元/瓶。”

對于國窖1573的此次提價(jià)，白酒營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家肖竹青對南方日報記者分析稱(chēng)，“國窖1573提價(jià)的符號意義大于現實(shí)意義，業(yè)內人都可以看出打高的目的是賣(mài)低：通過(guò)拉升國窖1573的心理價(jià)位促進(jìn)比較便宜和親民的普通瀘州老窖品系產(chǎn)品的銷(xiāo)售。”

肖竹青表示，高端酒屬于價(jià)格不敏感的面子消費，價(jià)格越高越能代表面子。當年五糧液能夠超越當時(shí)的汾酒（外號汾老大）也是依靠持續漲價(jià)占領(lǐng)消費者心智資源中的“面子載體”這個(gè)定位。目前中國高端白酒能代表面子的只有茅臺、五糧液，以性?xún)r(jià)比優(yōu)勢代表“里子”消費的都是各個(gè)區域名酒，如甘肅金徽酒業(yè)、山東溫河王酒業(yè)、湖南湘窖等。在他看來(lái)，國窖1573的高端酒定位目前很尷尬，面子比不過(guò)茅臺、五糧液，里子比不過(guò)區域名酒。

高端白酒從漲價(jià)潮中獲益

事實(shí)上，高端白酒自去年就開(kāi)啟了漲價(jià)模式，而今年以來(lái)，高端白酒又出現了一股漲價(jià)潮。今年上半年，茅臺和五糧液動(dòng)作頻頻。7月，貴州茅臺取消承兌匯票辦理經(jīng)銷(xiāo)業(yè)務(wù)，被指變相漲價(jià)。臨近中秋旺季，飛天茅臺的一級批發(fā)價(jià)跳升100元至960元/瓶，各地零售價(jià)基本在1100元/瓶以上。同時(shí)，五糧液于3月、9月兩次漲價(jià)，52度新品五糧液的價(jià)格從2015年的659元/瓶上升為如今的739元/瓶。

中國食品商務(wù)研究院研究員朱丹蓬認為，這僅僅是白酒的第一波漲價(jià)潮，瀘州老窖只是順勢而為，第二波漲價(jià)機遇在年關(guān)。他預計，未來(lái)茅臺漲價(jià)幅度可達20%，五糧液、國窖1573、水井坊等品牌漲幅在10%左右。

業(yè)內人士認為，今年以來(lái)，高端酒市場(chǎng)開(kāi)始回暖，越來(lái)越多的酒類(lèi)企業(yè)開(kāi)始控量保價(jià)，這除了與白酒本身產(chǎn)量有限有關(guān)，同時(shí)也是廠(chǎng)家的經(jīng)營(yíng)策略，“酒類(lèi)價(jià)格相對透明，有時(shí)候漲價(jià)也是公司提振經(jīng)銷(xiāo)商信心的一種方式，事實(shí)上購買(mǎi)高端白酒的消費者對價(jià)格的敏感度并不高。”

肖竹青表示，高端白酒提價(jià)對企業(yè)今年全年業(yè)績(jì)將產(chǎn)生積極的影響，今年白酒上市公司將從茅臺、五糧液漲價(jià)潮中受益，因為老大漲價(jià)，就會(huì )顯得那些區域名酒很實(shí)惠很便宜，大家都會(huì )受益。反之，如果一線(xiàn)名酒跌價(jià)，就會(huì )擠壓區域名酒的市場(chǎng)份額。因為古話(huà)說(shuō)過(guò)“大魚(yú)吃小魚(yú)，小魚(yú)吃蝦米”。

在行業(yè)轉暖背景下，白酒上市公司上半年業(yè)績(jì)實(shí)現較大幅度增長(cháng)。據公開(kāi)數據顯示，2016年上半年，白酒板塊漲幅達20.63%，行業(yè)收入和利潤維持兩位數增長(cháng)，預收賬款激增164.53%，而白酒板塊企業(yè)實(shí)現凈利潤占整個(gè)食品飲料板塊凈利潤總額的62%，高端白酒如五糧液、茅臺、瀘州老窖預售賬款均處于歷史高位。

白酒市場(chǎng)將迎來(lái)擠壓式增長(cháng)

2012年底，受限制三公消費政策影響，白酒行業(yè)進(jìn)入了深度調整期。調整期間，高端白酒終端零售價(jià)大幅回撤，其中茅臺由2000元/瓶回到850元-900元/瓶。

隨著(zhù)高端白酒開(kāi)啟漲價(jià)模式，有業(yè)內人士認為白酒行業(yè)已經(jīng)回暖。平安證券研報顯示，白酒行業(yè)維持復蘇態(tài)勢，6月白酒收入增速繼續環(huán)比回升，同比增8%，展望下半年民間消費快速增長(cháng)、商務(wù)消費穩定增長(cháng)可推動(dòng)白酒營(yíng)收保持5%-10%的增速。

對此，白酒營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家鐵犁認為，目前產(chǎn)業(yè)還在調整，只有當經(jīng)濟整體回暖，白酒行業(yè)才會(huì )到真正回暖的時(shí)候。事實(shí)上，從整個(gè)白酒市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，也不僅僅是高端酒表現得這般勢頭正勁。在今年9月的一次股東大會(huì )上，瀘州老窖董事長(cháng)劉淼表示，整個(gè)白酒產(chǎn)業(yè)目前正在往品牌集中、往原產(chǎn)地集中、往文化集中，“按照我們的預測，白酒的蛋糕是萎縮的，不會(huì )放大”。

在劉淼看來(lái)，市場(chǎng)中被津津樂(lè )道的是高端白酒的利潤增長(cháng)，看到的是增長(cháng)的一面，卻沒(méi)看到倒閉和淘汰的中小酒企，“還有很多中小企業(yè)在倒閉，也出現了很多并購、收購，這才是整個(gè)白酒的態(tài)勢”。

“未來(lái)白酒市場(chǎng)將迎來(lái)擠壓式增長(cháng)和結構性增長(cháng)時(shí)代，也就是山東區域名酒溫河大王多賣(mài)一瓶，就是江蘇洋河的海之藍在山東少賣(mài)一瓶的時(shí)候。”肖竹青表示，因為人口流動(dòng)的全國化，未來(lái)高端白酒市場(chǎng)份額會(huì )有碎片化的趨勢，區域名酒中的高端酒會(huì )從中受益。比如北京的安徽人會(huì )喝金種子或口子窖的高端酒，在北京的山東人會(huì )喝溫河大王，在北京的湖南人會(huì )喝酒鬼酒。（記者 趙兵輝）（轉載《南方日報》）