近期,國家食品藥品監督管理總局組織專(zhuān)項抽檢月餅379批次,抽樣檢驗項目合格樣品369批次,不合格樣品10批次,樣品檢驗合格率為97.4%(不合格產(chǎn)品和產(chǎn)品合格信息見(jiàn)附件)。 一、不合格產(chǎn)品情況如下: (一)大連西崗樂(lè )購生活購物有限公司銷(xiāo)售的標稱(chēng)大連佳利來(lái)食品有限公司生產(chǎn)的(黑芝麻)廣式老味月餅,霉菌計數檢出值為180CFU/g。比標準規定(不超過(guò)100CFU/g)高80%。 (二)廈門(mén)安德魯森食品有限公司斗西路分店銷(xiāo)售的標稱(chēng)福建安德魯森大衛食品有限公司(委托商:廈門(mén)安德魯森食品有限公司)生產(chǎn)的粒粒紅豆(廣式月餅),霉菌計數檢出值為320CFU/g。比標準規定(不超過(guò)100CFU/g)高2.2倍。 (三)廣西南寧特比旺商貿有限公司銷(xiāo)售的標稱(chēng)南寧市麥香皇食品有限公司生產(chǎn)的麥香皇五仁金腿大月餅,菌落總數檢出值為3500CFU/g。比標準規定(不超過(guò)1500CFU/g)高出1.3倍。 (四)天津市海達家樂(lè )超市有限公司三店銷(xiāo)售的標稱(chēng)天津市樂(lè )民糕點(diǎn)食品有限公司生產(chǎn)的京式月餅,菌落總數檢出值為4200CFU/g。比標準規定(不超過(guò)1500CFU/g)高出1.8倍。 (五)哈爾濱市香坊區裕昌食品延福店銷(xiāo)售的標稱(chēng)哈爾濱裕昌食品有限公司生產(chǎn)的裕昌月餅(五仁),菌落總數檢出值為4900CFU/g。比標準規定(不超過(guò)1500CFU/g)高出2.3倍。 (六)大連友嘉購物有限公司桃源街店銷(xiāo)售的標稱(chēng)大連調味食品廠(chǎng)生產(chǎn)的五仁月餅(老月餅),菌落總數檢出值為3800CFU/g。比標準規定(不超過(guò)1500CFU/g)高出1.5倍。 (七)南寧市人人樂(lè )商業(yè)有限公司香格里拉購物廣場(chǎng)銷(xiāo)售的標稱(chēng)南寧紅事業(yè)食品有限責任公司生產(chǎn)的叉燒月餅,酸價(jià)檢出值為6.3mg/g。比標準規定(不超過(guò)5mg/g)高26%。 (八)南寧市人人樂(lè )商業(yè)有限公司香格里拉購物廣場(chǎng)銷(xiāo)售的標稱(chēng)南寧紅事業(yè)食品有限責任公司生產(chǎn)的五仁月餅,酸價(jià)檢出值為7.0mg/g。比標準規定(不超過(guò)5mg/g)高40%。 (九)合肥悅家商業(yè)有限公司環(huán)球廣場(chǎng)店銷(xiāo)售的標稱(chēng)合肥永生園食品有限公司生產(chǎn)的鳳梨味月餅,酸價(jià)檢出值為8.3mg/g。比標準規定(不超過(guò)5mg/g)高66%。 (十)天橋區多樂(lè )多超市銷(xiāo)售的標稱(chēng)夏津縣佳興齋食品廠(chǎng)生產(chǎn)的蜂蜜軟月餅,酸價(jià)檢出值為16mg/g。比標準規定(不超過(guò)5mg/g)高出2.2倍。 二、對上述抽檢中發(fā)現的不合格產(chǎn)品,生產(chǎn)企業(yè)所在地廣西、天津、黑龍江、遼寧、安徽、山東、福建等?。▍^、市)食品藥品監管部門(mén)已責令企業(yè)查清產(chǎn)品流向,召回不合格產(chǎn)品,并分析原因進(jìn)行整改;經(jīng)營(yíng)單位所在地廣西、天津、黑龍江、遼寧、安徽、山東、福建等?。▍^、市)食品藥品監管部門(mén)已要求有關(guān)單位立即采取下架等措施,控制風(fēng)險,并依法予以查處。查處情況于2016年11月30日前報國家食品藥品監督管理總局并向社會(huì )公布。 特此通告。 食品藥品監管總局 2016年9月9日 |