據農業(yè)部網(wǎng)站消息，2015年上半年我國農產(chǎn)品加工業(yè)總體運行平穩，主要經(jīng)濟指標增速企穩回升，發(fā)展穩中向好、穩中有進(jìn)。但一些深層次矛盾和問(wèn)題不斷顯現，下半年仍然面臨著(zhù)下行壓力。

 

　　一是增長(cháng)速度企穩回升。上半年農產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展呈現低開(kāi)低走、逐步企穩回升的態(tài)勢。1-6月，規模農產(chǎn)品加工業(yè)增加值增速為6.1%，比1-5月回升 0.3個(gè)百分點(diǎn)，與全國規模以上工業(yè)基本持平；實(shí)現主營(yíng)業(yè)務(wù)收入89945億元，同比增長(cháng)5.2%，增速比1-5月上升0.4個(gè)百分點(diǎn)，增速高于工業(yè) 3.8個(gè)百分點(diǎn)。

 

　　二是經(jīng)營(yíng)效益有所好轉。1-6月，規模以上農產(chǎn)品加工業(yè)實(shí)現利潤總額5810億元，同比增長(cháng)8.0%，增速比去年同期上升1.2個(gè)百分點(diǎn)；行業(yè)平均利潤率達到6.5%，比去年同期提升0.2個(gè)百分點(diǎn)，超過(guò)工業(yè)1個(gè)百分點(diǎn)，轉型升級效果顯現。

 

　　三是結構調整穩步推進(jìn)。食用類(lèi)農產(chǎn)品加工業(yè)保持較快增長(cháng)態(tài)勢，其中，涉及主食加工的速凍食品、米/面制品、豆制品制造和蔬菜加工等行業(yè)普遍處在 10-17%較高增長(cháng)區間；蜜餞、固體飲料、調味品/發(fā)酵制品制造等行業(yè)增速也均超過(guò)10%。這些行業(yè)快速發(fā)展得益于以技術(shù)進(jìn)步為核心的轉型升級步伐加 快。

 

　　四是區域布局不斷優(yōu)化。1-6月，中部地區規模以上農產(chǎn)品加工業(yè)實(shí)現主營(yíng)業(yè)務(wù)收入21683億元，同比增長(cháng)7.8%，高于全國農產(chǎn)品加工業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入增 速2.6個(gè)百分點(diǎn)。其中，江西省農產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展勢頭最快，主營(yíng)業(yè)務(wù)收入、利潤總額分別同比增長(cháng)9.9%、16.1%，均列中部省區首位。上半年?yáng)|、中、 西和東北地區的主營(yíng)業(yè)務(wù)收入結構比為51.34∶24.11∶15.63∶8.92，中部地區占比上升0.75個(gè)百分點(diǎn)。

 

　　五是產(chǎn)業(yè)集聚加速進(jìn)行。部分重點(diǎn)行業(yè)和產(chǎn)業(yè)加速集聚，進(jìn)一步向原料優(yōu)勢省區集中。1-6月，谷物磨制行業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入位列前5位的省份占到整個(gè)谷物磨制行 業(yè)55.7%的份額，比去年同期提升了1.1個(gè)百分點(diǎn)。飼料加工、蔬菜加工、乳制品制造3個(gè)行業(yè)的前5省集中度分別為46.8%、65.5%和 53.2%，分別提升了0.3、0.3和0.8個(gè)百分點(diǎn)。隨著(zhù)集中度的上升，各地區優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)更加明顯，產(chǎn)業(yè)結構進(jìn)一步優(yōu)化，優(yōu)勢省區之間形成了各有所長(cháng)、 良性競爭的態(tài)勢。

 

（文章來(lái)源：中國食品安全報）