一、食品工業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)平穩增長(cháng)

 

    2013年，全國規模以上食品工業(yè)企業(yè)增加值同比增長(cháng)9.1%(比全國工業(yè)低0.6個(gè)百分點(diǎn))，增速回落2.9個(gè)百分點(diǎn)，月度增加值增幅在8%-11%之間波動(dòng)。分行業(yè)看，農副食品加工業(yè)增長(cháng)9.4%，食品制造業(yè)增長(cháng)10.0%，酒、飲料和精制茶制造業(yè)增長(cháng)10.2%，煙草制品業(yè)增長(cháng)6.2%。

 
    2013年，全國規模以上食品工業(yè)企業(yè)實(shí)現主營(yíng)業(yè)務(wù)收入101139.99億元，同比增長(cháng)13.87%，增幅比上年低5.1個(gè)百分點(diǎn)。食品工業(yè)實(shí)現利潤總額7531.0億元，同比增長(cháng)13.6%，比上年降低11.6個(gè)百分點(diǎn);上繳稅金總額8649.76億元，同比增長(cháng)10.8%，比上年低7.4個(gè)百分點(diǎn)。在食品工業(yè)56個(gè)小類(lèi)行業(yè)中，48個(gè)行業(yè)利潤同比增長(cháng)。在全國31個(gè)省(區、市)中，有11個(gè)地區食品工業(yè)利潤增長(cháng)超過(guò)20%，其中青海省增長(cháng)121.89%，重慶、內蒙、湖北的增長(cháng)率超過(guò)30%。四川、山西、吉林、西藏的食品工業(yè)利潤同比下降。

 

    2013年，農副食品加工業(yè)，食品制造業(yè)，酒、飲料和精制茶制造業(yè)，煙草制品業(yè)的產(chǎn)銷(xiāo)率分別是97.7%，98.3%，96.3%，100.7%。主要食品產(chǎn)量穩定增長(cháng)，碳酸飲料、速凍米面食品的產(chǎn)品產(chǎn)量增幅在15%以上。葡萄酒產(chǎn)量下滑，尤其高檔產(chǎn)品下滑較大。

 

    二、食品價(jià)格總水平全年基本穩定

 

    2013年全年居民消費價(jià)格指數同比上漲2.6%，其中食品消費價(jià)格漲幅4.7%。全年工業(yè)品出廠(chǎng)價(jià)格同比下降1.9%，其中食品出廠(chǎng)價(jià)格漲幅0.7%。全年農副產(chǎn)品購進(jìn)價(jià)格同比上漲1.6%。

 

    三、固定資產(chǎn)投資保持較快增速

 

   2013年食品工業(yè)完成固定資產(chǎn)投資16040.13億元，同比增長(cháng)25.9%，較上年回落4.8個(gè)百分點(diǎn)。食品工業(yè)投資額占全國固定資產(chǎn)投資額的3.7%,占比較去年提高0.2個(gè)百分點(diǎn)。

 

   2013年食品工業(yè)固定資產(chǎn)投資情況

 

    四、食品進(jìn)出口繼續增長(cháng)

 

    據海關(guān)統計，2013年我國進(jìn)出口食品總額1531.6億美元，同比增長(cháng)8.1%，比上年降低4.4個(gè)百分點(diǎn)。其中，出口579.5億美元，增長(cháng)6.8%;進(jìn)口952.1億美元，增長(cháng)8.9%。

 

    美國、東盟和巴西為我國食品進(jìn)出口三大貿易伙伴。其中美國全年進(jìn)出口總值262.7億美元，占同期我國食品進(jìn)出口總值的17.1%;東盟進(jìn)出口額247.8億美元，占16.1%;巴西進(jìn)出口額228.8億美元，占14.9%。

 

    從經(jīng)營(yíng)食品進(jìn)出口企業(yè)類(lèi)型來(lái)看，民營(yíng)企業(yè)增速超20%，外商投資企業(yè)和國有企業(yè)呈現不同程度下降。我國食品出口以水產(chǎn)品和果蔬為主，進(jìn)口則以糧油產(chǎn)品為主。

 

    總體來(lái)看，2013年食品工業(yè)增長(cháng)情況較好，但個(gè)別行業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)出現下滑，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級和淘汰落后產(chǎn)能任務(wù)仍然較重。2014年，農業(yè)現代化及城鎮化的不斷推進(jìn)，將為食品工業(yè)發(fā)展提供更好的基礎保障和市場(chǎng)空間，預計食品工業(yè)產(chǎn)品結構將進(jìn)一步優(yōu)化，產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)量也將進(jìn)一步提升。

 

（新聞來(lái)源：證券時(shí)報網(wǎng)）