2022年8月18日,保利集團黨委副書(shū)記、總經(jīng)理張萬(wàn)順受邀赴首批“農業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)”和第一批國家科技創(chuàng )新型星火龍頭企業(yè)——廣州市江豐實(shí)業(yè)股份有限公司(簡(jiǎn)稱(chēng)江豐實(shí)業(yè))調研,深入考察禽類(lèi)加工產(chǎn)業(yè)現代化、綠色化的發(fā)展方向,并出席江豐實(shí)業(yè)與保利中輕所屬中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院共建“禽類(lèi)產(chǎn)品綜合應用聯(lián)合研究中心”揭牌儀式。
習近平總書(shū)記在中央農村工作會(huì )議上指出:“要堅持農業(yè)科技自立自強,加快推進(jìn)農業(yè)關(guān)鍵核心技術(shù)攻關(guān)”。此次中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院與江豐實(shí)業(yè)共建禽類(lèi)產(chǎn)品綜合應用聯(lián)合研究中心,是保利中輕落實(shí)央企與地方合作、發(fā)揮原創(chuàng )技術(shù)“策源地”與現代產(chǎn)業(yè)鏈“鏈長(cháng)”引領(lǐng)作用的有效舉措,旨在開(kāi)展禽類(lèi)深加工技術(shù)研究,為行業(yè)提供產(chǎn)品深加工示范技術(shù)、產(chǎn)品推廣、評價(jià)及檢測服務(wù),以科技賦能嶺南肉禽加工產(chǎn)業(yè)。
張萬(wàn)順指出,這次合作是傳統禽類(lèi)養殖生產(chǎn)加工鏈條的有機延長(cháng)和構建大健康生態(tài)圈的大膽創(chuàng )新,是雙方產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢資源的高效整合,實(shí)現了優(yōu)勢資源與先進(jìn)技術(shù)的碰撞。雙方的合作模式打造了產(chǎn)學(xué)研有機結合的行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展樣板工程,將加快推進(jìn)家禽業(yè)向規?;?、標準化、現代化轉變,推動(dòng)養殖主體提升產(chǎn)品質(zhì)量,統籌加強產(chǎn)業(yè)鏈條整合,引導產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)化升級。
保利中輕將進(jìn)一步發(fā)揮食品、農業(yè)深加工領(lǐng)域的科技創(chuàng )新及產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,加快核心技術(shù)攻關(guān),深耕行業(yè)共性問(wèn)題,為科技賦能產(chǎn)業(yè)、保障民生和人民美好生活,發(fā)揮更大的引領(lǐng)示范作用。
廣州市白云區委常委、常務(wù)副區長(cháng)楊顏澤,保利中輕副總經(jīng)理、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院董事長(cháng)蔡木易,保利中輕總經(jīng)理助理、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院黨委書(shū)記、總經(jīng)理肖丹等陪同考察。